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请教各位高手提供一个沾现烤三明治的蛋水[复制链接]

发表于 2013-10-08 16:34 | 收藏本帖

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请教各位高手提供一个沾现烤三明治的蛋水我以前有一个是有加鲜奶油鸡蛋和牛奶糖的但是配方弄不见了不知道有没有人知道或者有更好的能提供参考下谢谢

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沙发水木年华发表于 2013-10-08 23:53 | 只看该作者

难道直接沾蛋液不好吗？

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藤椅┛_┃ｎ^ǒ^雄发表于 2013-10-09 11:19 | 只看该作者

水木年华发表于 2013-10-8 23:53
难道直接沾蛋液不好吗？

太普通了单单蛋液颜色太深

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板凳puxiao 发表于 2013-10-09 15:28 | 只看该作者

全蛋加牛奶配一下，中间测试下就好了
要是里面再加糖的话烤制出来的颜色肯定会过深啊！

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马扎huang968400 发表于 2013-10-16 12:10 | 只看该作者

3个蛋黄加50克淡奶油试试??

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地板v1046fly 发表于 2013-10-22 23:05 | 只看该作者

额试试。。蛋黄和鲜奶油1比1可以加两滴黄色素，不加也可以，，

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6楼坏孩子yqg 发表于 2014-03-04 08:38 | 只看该作者

来学习一下!

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