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是味道还不错，希望各位老师多给建议，谢谢！ 
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这个吃过 烘焙学院里有做的 广州这边叫蛋戟 -
yauchito 发表于 2013-10-16 09:52
这个吃过 烘焙学院里有做的 广州这边叫蛋戟
哦，那和磅蛋糕是一样的喽，长知识啊，要不我还不知道，呵呵。
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非常好啊，我的弱项就是蛋糕了，共同加油哦 -
chiyan111 发表于 2013-10-20 21:56
非常好啊，我的弱项就是蛋糕了，共同加油哦
谢谢鼓励，非常感谢。
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15楼
lindro1981 发表于 2013-10-22 17:50 | 只看该作者
lindro1981 发表于 2013-10-14 10:04
没用黄油吗？
想我问下玉米油是液态的吗？如果这样也可以的话？那不是其他植物油也可以了？能分享一下吗？想试试
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新手来学习啦 -
lindro1981 发表于 2013-10-22 17:50
想我问下玉米油是液态的吗？如果这样也可以的话？那不是其他植物油也可以了？能分享一下吗？想试试
是用的玉米油，液态的，其他植物油应该也可以，我还用过大豆色拉油，我的做法是这样的：就是鸡蛋打发后，拌入低粉后，加的玉米油，拌匀后倒入烤模就烤了，做法工参考啊，有不足的地方还请指教，互相学习，呵呵。
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路过 顶一下 -
用液态油也能做出pound cake啊!厉害！ -
anitalynn 发表于 2013-10-31 07:37
用液态油也能做出pound cake啊!厉害！
做得还不好，我也是不太懂，经常想当然地做蛋糕，呵呵。
