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烤得时间有点长了
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qunfu 发表于 2013-10-20 09:18
烤得时间有点长了
烤了50分钟吧，下次我注意，谢谢！
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做得挺好的，加油 -
我爱我家ぁ 发表于 2013-10-20 21:43
做得挺好的，加油
谢谢鼓励，谢谢。
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加油，可以做的更好！ -
加油！加油！加油！加油！加油！ -
7楼
cjyp801004 发表于 2013-10-30 14:07 | 只看该作者
配方有问题，可可粉加的有点多 -
8楼cjyp801004 发表于 2013-10-30 14:08 | 只看该作者
配方有问题，可可粉加的有点多，应该先把可可粉和巧克力混合，再加一小勺鲜奶油，会更好的。蛋白要搅拌的到硬一些。
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cjyp801004 发表于 2013-10-30 14:08
配方有问题，可可粉加的有点多，应该先把可可粉和巧克力混合，再加一小勺鲜奶油，会更好的。蛋白要搅拌的到 ...
哦，我没放巧克力，一小勺鲜奶油什么时候放好呢？我做戚风蛋糕还没放过鲜奶油，请指教，谢谢！
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10楼cjyp801004 发表于 2013-10-30 21:14 | 只看该作者
lh333345 发表于 2013-10-30 19:35
哦，我没放巧克力，一小勺鲜奶油什么时候放好呢？我做戚风蛋糕还没放过鲜奶油，请指教，谢谢！
鲜奶油与可可粉一起放到蛋黄面糊里，鲜奶油不需要打发。
