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大家好 师傅们你们知道这个怎么做吗 知道那个皮就好 我好想做 就告诉我被 真心谢谢[复制链接]

发表于 2013-10-20 20:54 | 收藏本帖
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  • 额,是酥皮吧,如果是就是油面+面
  • 戈北1314 发表于 2013-10-21 11:48
    额,是酥皮吧,如果是就是油面+面

    酥皮啊 它好像一个就一厘米那么大 里面包巧克力的 上面有印章的 好 谢谢
  • 低粉500克
    中粉150克
    水300克''鹽2糖5蛋50克泡打2塔塔2'

    冰硬沏塊馬其林奶油150克''
    混合均勻即可'約一分鐘''三折三次''
  • 烫面酥皮'哈哈
  • id99892331 发表于 2013-10-22 14:10
    低粉500克
    中粉150克
    水300克''鹽2糖5蛋50克泡打2塔塔2'

    谢谢你 我试试看 呵呵

  • 什么叫烫面酥皮啊