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手工巧克力加酒的类型是不是有规定,配制酒或预调酒可以加进去吗[复制链接]

发表于 2013-10-23 18:19 | 收藏本帖
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[ 本帖最后由 于 2025-07-14 20:00 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
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  • 用君度就行
  • 巧克力挺配白兰地的,,,

  • 你说的是君度力娇酒吗?那有的写着那种樱桃白兰地味力娇酒(上面写着配制酒-24度的)和苹果酒(上面写着预调酒)这种可以直接加进去巧克力馅里面吗?帮忙下,谢谢
  • 我们用的是科麦的56度那种橙子味的,就是直接加进去
  • 没有啊   看自己喜欢
  • 往巧克力里加酒没有规定,一般黑巧克力都是加白兰地。其他的是根据个人口味了。
  • 就是没比例的,按个人喜好。但是酒加多了会影响到巧克力的凝结。
  • alberthua 发表于 2013-11-13 12:16
    就是没比例的,按个人喜好。但是酒加多了会影响到巧克力的凝结。

    谢谢,我再研究看看:handshake:handshake
  • 水木年华 发表于 2013-10-23 23:14
    我们用的是科麦的56度那种橙子味的,就是直接加进去

    谢谢,我再研究看看:handshake:handshake
  • ①苆烬恠卟誩ф 发表于 2013-10-23 22:29
    你说的是君度力娇酒吗?那有的写着那种樱桃白兰地味力娇酒(上面写着配制酒-24度的)和苹果酒(上面写着预 ...

    可以的

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