欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
搜索
烘焙直通车
烘焙入门
百科
原料
工具
书籍
求助
烘焙进阶
讲习会
培训
食谱
商城
促销
烘焙达人
名店名师
探访
比赛
交流
图库
轻餐饮
西餐
冷饮
冰淇淋
甜点
披萨
会员服务
免费会员
VIP
福利
首页
商城
食谱
活动
培训
资讯
图库
去购物车结算 >
当前位置:
首页
»
论坛
»
烘焙圈
»
技术问答圈
发表主题
快速回复
关于马卡龙的问题
[复制链接]
发表于 2013-10-25 23:48 |
收藏本帖
1889
6
在烤盘上挤马卡龙的时候，用不粘烤盘可以不垫高温布吗？
[ 本帖最后由 于 2025-07-14 16:34 编辑 ]
社区服务
,
会员
,
功能
请先登录
举报
分享到：
沙发
v1046fly
发表于 2013-10-26 08:46 |
只看该作者
不可以啦，，边上会先焦，没布可以用油纸然后刷油，，
回复
|
举报
回复：帖子关于马卡龙的问题
引用：不可以啦，，边上会先焦，没布可以用油纸然后刷油，，
发表回复
藤椅
hadisi111
发表于 2013-10-25 23:48 |
只看该作者
绝对可以，我一直是直接挤烤盘上烤的
回复
|
举报
回复：帖子关于马卡龙的问题
引用：绝对可以，我一直是直接挤烤盘上烤的
发表回复
板凳
高筋粉
发表于 2013-10-27 00:24 |
只看该作者
可以，用普通的烤盘也可以烤出一样的效果就是脱模有的麻烦．
回复
|
举报
回复：帖子关于马卡龙的问题
引用：可以，用普通的烤盘也可以烤出一样的效果就是脱模有的麻烦．
发表回复
马扎
烘焙达人董华强
发表于 2013-11-04 19:44 |
只看该作者
恩，那还是用高温布烤好一些了
回复
|
举报
回复：帖子关于马卡龙的问题
引用：恩，那还是用高温布烤好一些了
发表回复
地板
lijingbo
发表于 2013-12-28 15:13 |
只看该作者
绝对可以，我一直是直接挤烤盘上烤的:$
回复
|
举报
回复：帖子关于马卡龙的问题
引用：
绝对可以，我一直是直接挤烤盘上烤的:$
发表回复
6楼
坏孩子yqg
发表于 2014-03-03 08:30 |
只看该作者
绝对可以，
回复
|
举报
回复：帖子关于马卡龙的问题
引用：
绝对可以，
发表回复
发表主题
快速回复
<<返回列表
发表主题
快速回复
1889
6
