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求教马卡龙无法晾干的问题[复制链接]

发表于 2013-10-30 20:05 | 收藏本帖
1803 5

意式马卡龙 PH配方
无法晾干 烤箱低温烘干也试过 也没用
不知道是不是搅拌过度造成的??还是纯属脸不好?11

[ 本帖最后由 于 2025-07-14 05:43 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
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  • 越稠越容易结壳。
  • 这种骑吧情况也被你遇到了  你好早时啊  哈哈
  • M_____无污染___ 发表于 2013-11-1 19:28
    这种骑吧情况也被你遇到了  你好早时啊  哈哈

    换了一个糖粉就好了。。估计那个糖粉有点问题
  • 非常棒 很喜欢

  • 路过看下:P:P