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蛮好的 顶了 那个马卡龙 求个你那配方 -
22楼
zhongjiancheng 发表于 2013-11-22 11:00 | 只看该作者
呆呆的土豆 发表于 2013-11-21 19:39
蛮好的 顶了 那个马卡龙 求个你那配方
就是一般的意试的做法。。我比较喜欢马卡龙扁平 裙边外凸
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zhongjiancheng 发表于 2013-11-16 20:44
知道 下次在做的认真点 让师傅点评下
呵呵，看帖那天喝点酒乱说话。已经在论坛发道歉帖了，其实刚看你帖子时说的很多。后来直接全删了。今天不再啰嗦了，其实总结起来就只有简单的几句话。第一。你的主题不应该用随便这两个字。第二，你的人生里也不应该出现随便这两个字。那么成功就不会随随便便的离你而去。说实在的，就凭你现在的水平已经比我高了。说那些真的是心痛你有一个好的平台却用随便应对。。。。呵呵，我真羡慕你
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24楼zhongjiancheng 发表于 2013-11-25 17:56 | 只看该作者
一木木 发表于 2013-11-23 22:39
呵呵，看帖那天喝点酒乱说话。已经在论坛发道歉帖了，其实刚看你帖子时说的很多。后来直接全删了。今天不 ...
呵呵 ，恩 。现在 换了地方 也准备 好好的 做些东西。到时候慢慢更新上来 。 -
呆呆的土豆 发表于 2013-11-21 19:39
蛮好的 顶了 那个马卡龙 求个你那配方
我用你哪种方法做了下 蛮好的 不过我没用棉糖 直接 用的砂糖 而且挤的时候上面有个小尾巴 。。。。。打出来比较老 不怎么容易挤ping'zheng 有的一边高 一遍地裙边 那是为什么啊:lol
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对留言道歉，做到一定时间了就一定要向精细和口味去发展了，多看国际最新流行的趋势，多看资料，谁都是一步一步来的，还有一点非常重要，就是要有个好的酒店好的师傅去学习最重要， -
呆呆的土豆 发表于 2013-11-27 18:54
我用你哪种方法做了下 蛮好的 不过我没用棉糖 直接 用的砂糖 而且挤的时候上面有个小尾巴 。。。。。 ...
太稠了，多搅拌几下
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GJ2011328 发表于 2013-11-29 12:37
太稠了，多搅拌几下
OK LALA啦啦啦阿
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很喜欢 非常棒 -
马卡龙做得非常好 没有空心 很成功 支持
