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怎样调节慕斯的口感?[复制链接]

发表于 2013-12-03 20:15 | 收藏本帖
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  我想问下,怎么调节慕斯蛋糕的口感,比如软硬程度,细腻程度等!   还有淡奶油在慕斯中起到一个什么样的作用,加减淡奶油会对慕斯蛋糕油哪方面的影响!   

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