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各位師傅 有誰知道藝術麵包的一些事情??
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发表于 2013-12-04 23:09 |
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2654
6
我想要问艺术麵包配方的不同会影响观感还是黏著时会不好黏著?
顺便想跪求艺术麵包的配方:o:o:o
染色时顏色如果只能用天然的
红色用红椒粉
橘色用胡萝卜素
绿色用抹茶粉
黑色用碳粉
除此之外 还有其他顏色吗?
谢谢啦
[ 本帖最后由 于 2025-07-12 15:16 编辑 ]
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沙发
永不熄灭的烟
发表于 2014-01-22 11:23 |
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天然色粉好多颜色
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引用:天然色粉好多颜色
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藤椅
我有夢
发表于 2014-02-10 23:07 |
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永不熄灭的烟 发表于 2014-1-22 11:23
天然色粉好多颜色
謝謝你的回答:)
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永不熄灭的烟 发表于 2014-1-22 11:23
天然色粉好多颜色
謝謝你的回答:)
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板凳
胡瑞峰
发表于 2014-04-08 09:05 |
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不是太懂!学习=大师讲解
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马扎
゛_浮_华_沧_桑.
发表于 2014-04-19 19:24 |
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我也是在等 有编花篮的步骤照片最好了:lol:lol
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地板
lf298
发表于 2014-06-05 00:39 |
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不过我是用的装饰面包技术这本书的配方
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不过我是用的装饰面包技术这本书的配方
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6楼
b231022
发表于 2014-08-31 23:27 |
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柏玛森分----黄色(烤出来金黄色)
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