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舒芙蕾乳酪蛋糕开裂问题[复制链接]

发表于 2013-12-26 15:06 | 收藏本帖

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能告诉我一下怎么解决乳酪蛋糕开裂和脱模问题吗？

[ 本帖最后由于 2025-12-15 08:06 编辑 ]

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沙发M_____无污染___ 发表于 2013-12-26 22:22 | 只看该作者

温度高了

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藤椅canosll 发表于 2013-12-27 15:02 | 只看该作者

M_____无污染___ 发表于 2013-12-26 22:22
温度高了

上火还是下火温度高了？

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板凳M_____无污染___ 发表于 2013-12-27 16:31 | 只看该作者

上火，，烤45分左右就夠了

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马扎My!ove-、发表于 2013-12-30 20:35 | 只看该作者

应该考的时间过长了吧

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地板酷客烘发表于 2013-12-30 21:53 | 只看该作者

脱模摸黄油，上面都黑了，温度你肯定搞了

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6楼坏孩子yqg 发表于 2014-03-01 08:40 | 只看该作者

恩学习了一下:lol

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