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求教巧克力公仔的各种颜色是怎么上的
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发表于 2014-01-05 22:44 |
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想自学做手工巧克力，但是巧克力的上色问题困扰了我很长时间，期待各位达人的帮忙，
[ 本帖最后由 于 2025-07-13 01:05 编辑 ]
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沙发
lyglck
发表于 2014-01-06 19:36 |
只看该作者
上色不好看.
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回复：帖子求教巧克力公仔的各种颜色是怎么上的
引用：上色不好看.
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藤椅
黄小明52100
发表于 2014-01-07 13:22 |
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本人也非常想知道？
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引用：本人也非常想知道？
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板凳
水晶缘
发表于 2014-01-13 12:18 |
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卖烘焙原料的想要什么样颜色的巧克力都有啊，不想买那么多种的话，就拿白色巧克力加色素，想要什么颜色就调什么色素啊
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引用：卖烘焙原料的想要什么样颜色的巧克力都有啊，不想买那么多种的话，就拿白色巧克力加色素，想要什么颜色就调什么色素啊
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马扎
冠坤喜
发表于 2014-01-14 10:08 |
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向楼主致敬
深圳最大办公家具卖场
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引用：向楼主致敬
深圳最大办公家具卖场
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地板
dmy
发表于 2014-01-16 10:29 |
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加色香油比较好。
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6楼
姜玉登
发表于 2014-01-16 11:08 |
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用可可脂来调色
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引用：用可可脂来调色
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7楼
西点游世界
发表于 2014-01-20 15:58 |
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学习了。。。。
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8楼
安豆
发表于 2014-01-22 10:23 |
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学习了~~~~~~~
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9楼
★春泥★/aiq
发表于 2014-01-27 16:57 |
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调色的 用白巧克力
:)
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10楼
yuye0116
发表于 2014-02-10 22:06 |
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巧克力调色要用巧克力专用色素，willton有一种巧克力专用色素的
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引用：巧克力调色要用巧克力专用色素，willton有一种巧克力专用色素的
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