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哪位师傅有类似于这个产品上面的那种布丁陷的制作？[复制链接]

发表于 2014-01-15 22:10 | 收藏本帖

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沙发v1046fly 发表于 2014-01-15 23:37 | 只看该作者

有点像克林姆

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藤椅姜玉登发表于 2014-01-16 11:13 | 只看该作者

应该是表面淋的蛋白糖霜

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板凳兔斯基发表于 2014-01-18 17:27 | 只看该作者

怎么看怎么是乳酪的~

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马扎yangfeng6332 发表于 2014-01-18 20:07 | 只看该作者

类似于这种的面包布丁馅

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地板puxiao 发表于 2014-01-20 17:12 | 只看该作者

古老的克林姆馅！:)

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6楼athair 发表于 2014-01-30 22:05 | 只看该作者

看着像卡士达酱

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7楼chriswong0106 发表于 2014-02-12 23:01 | 只看该作者

目測應該是卡士達醬

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8楼逍滛忲子发表于 2014-02-15 23:36 | 只看该作者

布丁粉牛奶果冻粉鸡蛋口感轻重看着搭配我之前呆的那地方就是这么干的

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9楼坏孩子yqg 发表于 2014-03-01 08:25 | 只看该作者

恩学习了一下:lol

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10楼guangzhi 发表于 2014-03-11 21:29 | 只看该作者

如果没有色差的话，很像巧克力甘那休，一百白巧克力，一百淡奶。如果有色差也有可能是方顿糖，直接粘上去就是这种效果

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