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沙发
Night_Baroness 发表于 2014-01-19 21:41 | 只看该作者
现烤比较新鲜咯 -
2台3層烤箱從第一次出爐後計算.每次出爐時間約15~20分.最快可以到12分出一次(很累人)
主要是噱頭.可以嘗到剛出爐後的口感及冷藏後的口感 -
把水喝牛奶加热下。隔水烤。水加开水。十五分钟肯定可以出炉。:):):)
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学习学习学习:)
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地板
lindro1981 发表于 2014-01-20 19:41 | 只看该作者
吃了就知道了。差太多。跟风的
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都是骗人的,为了钱!不是在正真做食品,顾客没有享受到应该有的。。。!
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北京现在也有了,我知道的有个美丫妈妈,现在已经开4家店了,还在开,他们那个蛋糕39一个7寸左右,台湾师傅交的,都排长队,口感没有不二出品的好,我感觉。。以后这样的店会更多
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什么配方呢?是轻乳酪还是重乳酪蛋糕呢?怎么会这么短的时间就烤好呢?
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9楼
tianniaoking 发表于 2014-01-21 13:14 | 只看该作者
肯定是轻的了,重的考的时间太长,成本高。 -
有没有配方、图片?