发表主题
快速回复
2349
7
-
沙发
M_____无污染___ 发表于 2014-01-22 18:46 | 只看该作者
肯定是地不平吧 -
藤椅zhongjiancheng 发表于 2014-01-23 22:33 | 只看该作者
是不是你的马卡龙比较稠。所以会发的很厉害。高了后。在往下塌的话就会歪了。你可以搅拌的时间在长点 -
你应该使用的是风炉吧
-
要保证烘烤过程中烤盘的平稳，同时会歪的话，你的面糊肯定是比较干的吧，调调稀稠，保证表面光滑，降低一下烘烤温度。 -
烤箱温度不均匀。建议用热旋风烤箱，密封性要好些。 -
恩 学习了一下:lol -
如果挤的时候挤歪了，烤出来裙边就会歪。检测方法，看是不是往同一边歪的
