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原料知识[复制链接]

发表于 2014-01-29 21:37 | 收藏本帖
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这上面红色的是什么来的?是用色粉喷的?还是?

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  • 应该是的!是不是巧克力色粉?
  • 涐涤王妃 发表于 2014-1-30 09:41
    应该是的!是不是巧克力色粉?

    我也不太清楚,因为没有接触过
  • 是白巧克力    白色乳化油,色素。喷上去的。这种冰就后会一块一块的脱落。
  • 是白巧克力    白色乳化油,色素。喷上去的。这种冰就后会一块一块的脱落。
  • 阿文L 发表于 2014-1-30 17:29
    是白巧克力    白色乳化油,色素。喷上去的。这种冰就后会一块一块的脱落。

    白巧克力 , 白色乳化油,色素这三种材料混在一起,再喷上去的吗?有没有一定的比例吖?
  • 有比例啊 但是你有喷枪吗
  • 想入飞飞 发表于 2014-2-2 00:51
    白巧克力 , 白色乳化油,色素这三种材料混在一起,再喷上去的吗?有没有一定的比例吖?

    我是用巧克力1比1.5,色素适量,,不过这看你自己的喷抢,,比例可以调节的
  • lihongduan 发表于 2014-2-3 17:54
    有比例啊 但是你有喷枪吗

    你这。。。。
    你说一下呗,喷枪没有可以买啊?你知道哪种喷枪好一点吗
  • 来学习的,,呵呵
  • 牙牙 发表于 2014-2-11 14:33
    你这。。。。
    你说一下呗,喷枪没有可以买啊?你知道哪种喷枪好一点吗

    白油或者可可脂1:1巧克力
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