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发过大了， -
醒发至模具八分满 在入炉还得涨呢 面不好就塌腰了。。。 -
奔放的文艺青年 发表于 2014-2-25 10:06
醒发至模具八分满 在入炉还得涨呢 面不好就塌腰了。。。
8分，嗯，师傅真是一语道破天机啊，我记住了。 -
嗯~我有一次发酵忘记时间了，面团发到9分满。烤出的面包也出现过这个问题。:lol -
正常情况下一个半小时，就好了 -
6楼
zhangrenhui1983 发表于 2014-02-26 10:34 | 只看该作者
发过了自然会喷出来了
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7楼sarah3969948 发表于 2014-02-26 15:33 | 只看该作者
学习了。
DIY-Life-ye QQ群224563992
希望朋友加入哦。 -
很简单。发过了。。 -
luo9944 发表于 2014-3-3 15:25
很简单。发过了。。
嗯，进过多次观察，的确是发过了。
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谢谢各位师傅。
