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求马卡龙外翻裙边亮色做法[复制链接]

发表于 2014-02-24 21:06 | 收藏本帖
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之前用烫蛋白的方法做马卡龙也算成功了但是颜色不鲜艳我用的是色香油 想做出这种颜色 怎么做呢 求大师指点

[ 本帖最后由 于 2025-07-12 12:34 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
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  • 谢谢 我也想知道
  • 色素很重要,还有拌面糊方法
  • 使用色粉会靓丽些
  • 我也想知道,同求