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为什么奶油霜会出水[复制链接]

发表于 2014-03-13 20:51 | 收藏本帖

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配方：黄油100克，糖粉50克，牛奶20克，香草精1/4小勺(1.25ML)，朗姆酒10克，柠檬汁10克，牛奶2大勺(30ML)，蜂蜜15克

为什么我的普通奶油霜放冷藏后，隔天拿出来用会出水呢？是不是水分太多还是说奶油霜打太老了~~~~~~急~~~谢谢

[ 本帖最后由于 2025-05-05 00:28 编辑 ]

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沙发lilikuan 发表于 2014-03-16 11:56 | 只看该作者

水份太多了

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藤椅letizia 发表于 2014-06-23 14:29 | 只看该作者

意式奶油霜吗？调节温度，

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