欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 技术问答圈

家用烤箱如何调整好正确温度[复制链接]

发表于 2014-03-14 13:48 | 收藏本帖
1933 8

求解,各位师傅们帮帮忙~我买了个烤箱可是温度调整不好每次烤蛋糕都糊了,希望师傅们指导一下

[ 本帖最后由 于 2025-05-05 00:24 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
举报
分享到:
  • 一般家庭式烤箱温度都会偏高些,所以调低10度,多试几次就知道了。
  • 这个还得你自己试~做个60克面团的面包~烤12分颜色正好~就说明温度基本上差不多了~其余的不用试大概也就知道了
  • 新手学习。路过看看
  • 阿文L 发表于 2014-3-14 20:09
    一般家庭式烤箱温度都会偏高些,所以调低10度,多试几次就知道了。

    那我试试哦,谢谢了~
  • 兔斯基 发表于 2014-3-14 21:53
    这个还得你自己试~做个60克面团的面包~烤12分颜色正好~就说明温度基本上差不多了~其余的不用试大概也就知道 ...

    木有其他办法吗?
  • 小冰 发表于 2014-3-15 08:32
    新手学习。路过看看

    :P   大家互相学习~
  •    大家互相学习~
  • 买一个温度计放在炉里就是