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想法挺好的，面包还是看卖相和口感哦，也看你推出产品的理念，是原生态还是高富帅 -
yangfeng6332 发表于 2014-4-8 08:30
需要快速打面吗
我是手揉的，两三分钟
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池临洗墨 发表于 2014-4-8 13:48
想法挺好的，面包还是看卖相和口感哦，也看你推出产品的理念，是原生态还是高富帅
谢谢，指点:handshake
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气孔太大。组织太粗糙，面的筋度有问题
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呵呵,支持下楼主加油啊! -
love水晶 发表于 2014-4-8 21:57
呵呵,支持下楼主加油啊!
谢谢支持
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发成品看看，还有就是，味道最重要，然后是外表，最后是组织
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狂醉 发表于 2014-4-9 18:16
发成品看看，还有就是，味道最重要，然后是外表，最后是组织
谢谢指点
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一代包哥 发表于 2014-4-8 08:23
您好，我用高低筋面粉混的，大约高6低4，混合均匀，不打出均匀的面膜，用个不太恰当的比喻面膜破破烂 ...
谢了 不错
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★春泥★/aiq 发表于 2014-4-9 23:19
谢了 不错
互相分享，多多交流
