今天试做了个Mille-feuille,是抹茶口味的,希望大神批评指教!:P 给自己打个60分吧!
漂浮的年华 发表于 2014-4-10 21:23 谢谢你的悉心分享 对我有些帮助 原来我一直做的是错误的 因为这个我也没有过专业的师父带过我 都是自己琢 ...
qdlbm 发表于 2014-4-16 11:25 专业级的,非常棒,看着就很有食欲,好东西。
yubin569 发表于 2014-4-9 00:18 首先我用的是反折叠派皮,所谓反折叠就是油包面,把黄油包在外面。(通常情况我们都是面包油)油包面的好 ...
我是你的暖手宝 发表于 2014-4-22 20:48 好吧,看到评论我惊呆了