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这个蛋糕怎么做这么光滑这么亮,戚风可以做到吗?
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这个蛋糕怎么做这么光滑这么亮,戚风可以做到吗?
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发表于 2014-05-28 15:51 |
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[ 本帖最后由 于 2025-05-11 16:31 编辑 ]
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11楼
王华祥
发表于 2014-06-19 14:20 |
只看该作者
雨洒过丶怒放 发表于 2014-5-30 16:09
我也知道这是慕斯,硅胶模具也有,但老板说慕斯成本高,问我戚风能做不。 搞的我好蛋疼。。。。。
可以做全蛋SP的
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回复:帖子这个蛋糕怎么做这么光滑这么亮,戚风可以做到吗?
引用:
雨洒过丶怒放 发表于 2014-5-30 16:09
我也知道这是慕斯,硅胶模具也有,但老板说慕斯成本高,问我戚风能做不。 搞的我好蛋疼。。。。。
可以做全蛋SP的
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12楼
关KAKA
发表于 2014-06-29 20:30 |
只看该作者
:lol:lol:lol
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回复:帖子这个蛋糕怎么做这么光滑这么亮,戚风可以做到吗?
引用::lol:lol:lol
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13楼
an019897170
发表于 2014-07-06 00:02 |
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这个表面一看就是 慕斯常用的镜面 浇了一层镜面 才会这么亮 你可以搜搜关于镜面的配方
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回复:帖子这个蛋糕怎么做这么光滑这么亮,戚风可以做到吗?
引用:这个表面一看就是 慕斯常用的镜面 浇了一层镜面 才会这么亮 你可以搜搜关于镜面的配方
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14楼
ddw
发表于 2014-07-21 22:45 |
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用火烧烧,,,,,,,
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回复:帖子这个蛋糕怎么做这么光滑这么亮,戚风可以做到吗?
引用:用火烧烧,,,,,,,
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15楼
hhhfff
发表于 2015-06-16 06:28 |
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矽胶模具
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回复:帖子这个蛋糕怎么做这么光滑这么亮,戚风可以做到吗?
引用:矽胶模具
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