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请教大师们这几个面包怎么做
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发表于 2014-08-26 19:42 |
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2030
3
求大师们这种软欧面包怎么做，实验了几次还是不行，很干很硬，还是必须要天然酵母
[ 本帖最后由 于 2025-05-08 03:08 编辑 ]
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沙发
puxiao
发表于 2014-08-27 21:35 |
只看该作者
乡村杂粮包，网站里应该有很多类似的配方，你直接在网站里找就好了！
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回复：帖子请教大师们这几个面包怎么做
引用：乡村杂粮包，网站里应该有很多类似的配方，你直接在网站里找就好了！
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藤椅
╰つ胡椒
发表于 2014-09-26 01:08 |
只看该作者
加多点糖，黄油就软了
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回复：帖子请教大师们这几个面包怎么做
引用：加多点糖，黄油就软了
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板凳
╰つ胡椒
发表于 2014-09-26 01:09 |
只看该作者
╰つ胡椒 发表于 2014-9-26 01:08
加多点糖，黄油就软了
这些玩意我觉得就是披着欧包的皮实际还是个甜面包
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回复：帖子请教大师们这几个面包怎么做
引用：
╰つ胡椒 发表于 2014-9-26 01:08
加多点糖，黄油就软了
这些玩意我觉得就是披着欧包的皮实际还是个甜面包
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2030
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