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烤豆角棒棒串[复制链接]

发表于 2015-01-12 12:06 | 收藏本帖
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烤箱给我带来了喜乐哀悲,欢乐指数90% ,拥有了烤箱无所不能生活添了不少色彩,哈哈,今天来试烤豆角,味道不错的哦,新鲜的口感,越吃越过瘾,烤豆角跟平时炒菜的太不一样了,平时不爱吃蔬菜的娃们都抢着要吃,不信试试看



材料
长豆角:6~10根
大蒜:1颗
食盐:2克
叉烧酱:60克
橄榄油、花生油、白醋,胡椒粉适量


操作步骤
1:将长豆角洗干净,沥干
2:大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用
3:豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水


4:从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来




5:把叉烧酱,花生油,橄榄油,盐,白醋,蒜蓉混合拌成料汁


6:把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时(如果口味清淡者可以直接进行下一步)


7:腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟即可


8:烤好的豆角棒棒糖,出炉后撒些胡椒粉即可食用





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