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这个是什么面包？上面是什么？[复制链接]

发表于 2015-01-26 22:48 | 收藏本帖

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上面是类似菠萝皮，但没有加蛋，只有黄油糖面粉的菠萝皮？那位师傅做过解答下

[ 本帖最后由于 2025-12-13 04:52 编辑 ]

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沙发追随梦想发表于 2015-01-27 22:17 | 只看该作者

这是不会上色的菠萝皮，伊丽莎白，
需要配方吗，

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藤椅火星撞地球发表于 2015-01-28 05:49 | 只看该作者

师傅给个配方！谢谢！

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板凳火星撞地球发表于 2015-01-28 13:12 | 只看该作者

追随梦想发表于 2015-1-27 22:17
这是不会上色的菠萝皮，伊丽莎白，
需要配方吗，

师傅给个配方！谢谢

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马扎赖学习网发表于 2015-02-02 23:32 | 只看该作者

师傅给个配方，谢谢

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地板yuanmingdong 发表于 2015-02-04 13:01 | 只看该作者

有配方吗，师傅传个看看

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6楼longge540 发表于 2015-02-20 21:22 | 只看该作者

白油90.蛋清40.牛奶50.糖分70.面粉90.ok

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7楼da0007 发表于 2015-02-28 01:00 | 只看该作者

白菠萝皮。

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8楼46399979 发表于 2015-07-11 17:38 | 只看该作者

有配方吗，师傅传个看看

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