急！烘焙原料以及产品品种问题！！！_烘焙圈_论坛

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急！烘焙原料以及产品品种问题！！！[复制链接]

发表于 2009-09-11 10:44 | 收藏本帖

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请教，一个100平米的中高端蛋糕店，刚开业初应该设置多少个产品品种合适？（不是加盟店）

还有，求教比较好的烘焙原料品牌，国内外的都可以，关键是品质一定要好。希望附大概价格说明。。

请大家帮忙，谢谢啊！！

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沙发遛狗达人发表于 2013-06-29 20:38 | 只看该作者

早餐蛋糕，生日蛋糕，下午茶蛋糕，甜品，芝士蛋糕，慕斯蛋糕。看你估计也不懂，请了师傅他会告诉你买什么牌子的。

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