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技术问答圈

巧克力喷枪配比求助

890632

师傅们,请问巧克力喷枪不用可可脂,用别的什么可以代替的呀,比例是多少.
  • 回复 沙发

    zhshow

    2009-10-12

    师傅们,请问巧克力喷枪不用可可脂,用别的什么可以代替的呀,比例是多少.
    guliangliang 发表于 2009-10-12 08:17



    偶偷偷的告诉你,不要告诉别人哦~~~


    巧克力  250g
    白油  180g
    色拉油 70g

  • 回复 藤椅

    guliangliang

    2009-10-12

    ba 2# zhshow   
    白油是什么呀

  • 回复 板凳

    owenlee

    2009-10-13

    巧克力 和可可脂  1比1

  • 回复 马扎

    lijingbo

    2009-10-15

    是人造的植物油

  • 回复 地板

    Tristan

    2009-10-18

    最简单的配方  巧克力和可可脂  1:1   如果考虑成本问题 可以少加一点可可脂。

  • 回复 6楼

    vin1874

    2009-10-20

    看起来还是不错的

  • 回复 7楼

    hmsqc

    2009-11-08

    学习了~~~~~~~~~~

  • 回复 8楼

    zx13326815

    2009-11-11

    可可脂貌似好像很贵,能有好的替代品就好了,
    顺便问下巧克力喷枪和巧克力喷霜枪有什么区别?为什么价格差异那么大?

  • 回复 9楼

    lijingbo

    2009-11-17

    一样的 叫法不一样

  • 回复 10楼

    kimbam

    2009-11-21

    这个有点复杂偶 有点不太懂 能详细介绍吗?谢谢