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技术问答圈

原创:最近在小店服务的作品分享

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本帖最后由 cake008 于 2009-11-27 22:33 编辑

前天在一家小客户家服务,由于客户在成本控制和操作是否简便的要求下,尝试做了几款产品,这是偶继去年年底结束蛋糕业后,刚好一年后又重新拿起了蛋糕刀,望各位拍砖,

原创作品,未经许可,不得转摘,图片不能用于商业用途



巧克力慕斯,中间夹覆盆子冻

  • 回复 沙发

    cake008

    2009-11-27



    香草慕斯配杏仁巧克力

    香草慕斯中间夹覆盆子冻,旁边用杏仁巧克力装饰

  • 回复 藤椅

    cake008

    2009-11-27



    巧克力乳酪慕斯

  • 回复 板凳

    cake008

    2009-11-27

    本帖最后由 cake008 于 2009-11-27 22:40 编辑



    法式焦糖酱配核桃布丁

    焦糖核桃+蛋糕块+焦糖奶油酱+布丁

    上面洒防潮糖粉,另外里面的夹心不一定要整齐,其实随意才比较不错,挤上去即可.

  • 回复 马扎

    cake008

    2009-11-27



    香草双莓布丁杯

  • 回复 地板

    cake008

    2009-11-27



    乳酪慕斯

    冻的时间不是很够,脱模出现问题

  • 回复 6楼

    kimbam

    2009-11-28

    很漂亮 很精致啊 支持一下啊 呵呵 真厉害啊 感叹一下 人的双手真是伟大

  • 回复 7楼

    B2R

    2009-11-29

    这是什么小店啊????
    :o

  • 回复 8楼

    ghost0225

    2009-11-29

    好喜欢作者的东西 希望以后能看到更多的作品 谢谢

  • 回复 9楼

    shenfeifei1999

    2009-11-30

    晕菜,灵的,我喜欢吃的!!呵呵

  • 回复 10楼

    sbdtc

    2009-11-30

    lihai..............