菠萝夹心朱古力手稿 (父亲节) | 加洲苹果蓝莓手稿蛋糕 (父亲节) | |
营养价值:菠罗内含有独有的菠萝酶,能帮助消化系统消化,还含有丰富的维生素C | 营养价值:十分好,含花青素,单灵酸,苹果酸等,都是对人体很好的,此营养价值对于对抗血脂,降低胆固醇,保身健体有很大帮助。 口味特点:此款是以覆合性口味法制作,主体是由蓝莓果及苹果不同的质感而合成一种特性的口味,此蛋糕食后令人有一种清香、开胃、齿甲留香的感觉。 |
瑞士朱古力草莓(母亲节) | 法式芒果手稿蛋糕(母亲节) | |
营养价值:它的花青素及单灵酸营养价值十分丰富,紧次于蓝莓,同时含有丰富的维生素C。 口味特点:此蛋糕的做法是以层次式口味的制作,特点是味觉分明,主次楷分,但二者口味最重要是能达相互匹配效果,才能达最好要求。例如,此款蛋糕就是以浓甜、酸、清香相匹配的 | 营养价值:芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。 口味特点:这款蛋糕有芒果的香滑美味,又有朱古力的甜脆感觉,再有草莓的清香果酸味质感觉,所以我们称之为多元次的覆合性口味的手稿蛋糕。 |