回复 沙发

shadow南瓜

2010-03-21

是不是很难啊 马卡龙？

回复 藤椅

shadow南瓜

2010-03-21

现在用马卡龙的确很多了 这个马卡龙里面脆的还是？

回复 板凳

夏天的风

2010-03-21

本帖最后由 夏天的风 于 2010-3-21 15:01 编辑

那个边多一点，我估计是我晾的时间有点过长，好久没打了快找不到感觉了。至于你说高脂可可粉，我感觉高脂要好点。科麦的可可粉是碱化过的可可粉，我估计它里面添加了少许碳酸氢钠(小苏打)，所以颜色有点过深。或者是其他什么方式处理过。不过从另一种角度来说，这种可可粉打马卡龙应该有辅助膨胀的作用吧。

回复 马扎

davidrr

2010-03-22

我这公司竟然购买马卡龙~
我相当无语
自己做的相当垃圾~
表面不光滑就算了，竟然没裙边~~~~~~唉~~~~
买吧，反正老板有钱~

回复 地板

Tristan

2010-03-23

改变一下马卡龙的颜色！

回复 6楼

chenyan

2010-03-23

为了看高级会员区，拿分

回复 7楼

try

2010-03-23

马卡龙，大爱啊

回复 8楼

puppy

2010-03-24

马卡龙好像对温度什么的要求很高~~ 还没试过~~

换个颜色应该更好看吧~

回复 9楼

692784678

2010-03-24

确实漂亮？

回复 10楼

wine44

2010-03-26

马卡龙的裙边怎么做？