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技术问答圈

有谁做无糖的点心吗?

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想做一下无糖的点心,因为客人总是会问有无糖的吗?恩,请大家赐教了。不胜感激!
  • 回复 沙发

    workmaker

    2010-04-04

    点心无糖?不太现实吧

  • 回复 藤椅

    Sugizo

    2010-04-06

    问供应商,现在很多无糖的原材料供应,但是价钱较高

  • 回复 板凳

    材质球

    2010-04-06

    在蛋糕中可以用木糖醇代替砂糖,不过如果要打蛋糕胚,就必须用砂糖样子的木糖醇,而不能用粉末状的,否则蛋糕打不起来~!不过超贵的,我买过500G装的,59块

  • 回复 马扎

    龚武林

    2010-04-06

    用冠邦的无糖改良剂 把糖给换掉旧好了

  • 回复 地板

    3dchan1969

    2010-05-19

    好好好!加油加油

  • 回复 6楼

    cj770109

    2010-05-21

    无糖改良剂加糖醇糖浆一切都搞定!无糖品种很多了!

  • 回复 7楼

    huang3330

    2010-05-22

    无糖改良剂,顺达有卖

  • 回复 8楼

    西点皇帝

    2010-08-02

    有蜂蜜可代替。口感更好

  • 回复 9楼

    joseph0899

    2010-10-18

    光用木糖醇 你不怕把人吃出病來
    有點知識好不好 糖尿病已經很可憐了還整?
    糖要配的 !!!!!

  • 回复 10楼

    enze

    2010-10-18

    给你一个无糖曲奇饼干!黄油500  无糖改良剂160   色拉油450  水400  粉1250   黄色素少许!
    制作方法:黄油改良剂拌匀加色拉油拌匀加水拌匀最后加面粉拌匀即可!
    无糖改良剂是冠邦的!