开个玩笑,莫当真滴:loveliness:
:victory::victory::victory:
10# 张雪
谢谢斑竹支持,能说一下法式cheese cake ,chocolate cake是怎么做的吗?有图片和配料吗?
谢谢
11# 彭程的美味人生
感谢感谢,经常看你的博客,也转载了一些好的文章.
看到你的博客中,写了很多甜品的的起源,历史,还有很多制作过程中的经验,这些在国内很难找到,谢谢你的分享.希望有机会跟你求教更传统经典的法式甜品
本帖最后由 右刀刀 于 2010-6-27 23:14 编辑
对了我比较推荐各种MINI塔,好看好吃,你们做起来也便捷,还法式得厉害,;P 水果一看就不认识的
杯子小蛋糕 CUPCAKE 也不错啊~个人认为巧克力的配咖啡色纸托,白的配图上那种会更合适:L 不过法不法式就不确定了
为什么要少用慕斯啊?又好吃又出名的要少用?怕化了?
难不成用糖艺啊?那你们不就加班加到瘫痪了。。。。
11# 彭程的美味人生 你在长沙?
喜欢那个草莓蛋糕
求可以在零下20度冷冻的甜点
有哪位热心师傅可以提点下呢