回复 31楼

沫子

2011-08-09

谢谢楼主分享

回复 32楼

497039611

2011-10-13

不错啊:D学习。。。

回复 33楼

shiwen_gas

2011-10-16

表面淋面是杏酱和甘那许（ganache),奶油和巧克力比例大概是10：8，我用200可奶油拌160巧克力，

请教：1淋面的具体配方是什么？谢谢。奶油+巧克力+杏酱？具体需要几克呢？
      2奶油和巧克力混合，用的是未打发的淡奶油还是打发后的淡奶油？

谢谢指点。

回复 34楼

骨感小墩墩

2011-10-17

哇！ 太喜欢了！ 收藏了，谢谢！

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aabcc

2011-10-27

看帖顶帖这是必须滴!:victory:

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stnoddy

2011-11-03

看帖不回者木有小JJ

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剑客1985

2011-11-22

有点想尝尝的感觉

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sweets_yy

2012-10-15

感謝樓主的分享  要多多學習:)

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坏孩子yqg

2013-03-19

谢谢了 又学习了哈哈 嘿嘿:lol

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qdd2cpp

2013-05-08

很醇厚，很有质感