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技术问答圈

入岗第一天,当学徒的心得

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这里的都是前辈,今天是我学艺的第一天,
一个女孩子学做面包是件辛苦的事,这是我师傅跟我说的话,裱花试合女孩子做。对这些不懂,是先学做蛋糕再学面包吗
前辈们有好的建议吗?
  • 回复 沙发

    dzylzjj

    2010-07-21

    我也是刚学裱花才三四个月。。。。。。很多东西都没学,呵呵总部的师傅教我的,,可惜一个多月就走咯。自学咯

  • 回复 藤椅

    甜妞

    2010-07-22

    做这行是很喜欢,先熟悉,现在先好练站功昨天上班我的腿站疼了

  • 回复 板凳

    甜妞

    2010-07-22

    我也是刚学裱花才三四个月。。。。。。很多东西都没学,呵呵总部的师傅教我的,,可惜一个多月就走咯。自学咯
    dzylzjj 发表于 2010-7-21 22:48




    巧夫难为无米之炊,有工具和材料自己去做,有创新的空间。加油!!那你学了以后是开店还是在当师傅

  • 回复 马扎

    一片树叶

    2010-07-22

    喜欢只是帮助你打开这个烘焙的敲门砖而已,并不全部是支撑你走下去的信念,未来的路只有不断的坚持而已:)

  • 回复 地板

    solelove

    2010-07-22

    恭喜恭喜,坚持努力!
    女孩子还是做西点好一点!呵呵,,,面包太累人!

  • 回复 6楼

    一笑而过1

    2010-07-23

    看自己适合做什么,喜欢做什么

  • 回复 7楼

    Tristan

    2010-07-28

    建议先掌握蛋糕方面的技术,同时学习面包方面的知识,等到了一定阶段慢慢的就都会了!

  • 回复 8楼

    zhangzuming6

    2010-07-30

    只有自己喜歡 才是最合適的。

  • 回复 9楼

    lushujun

    2010-08-02

    什么啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
    这也说

  • 回复 10楼

    我爱我家人

    2010-12-13

    个人喜欢,蛋糕属于艺术类你好学学装饰设计理论,不过功底还是要一直熟练的。。。。面包就看你喜欢吃不。。。。。。。。[个人意见