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技术问答圈

晶莹剔透 人见人爱水晶月饼出炉了

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本来只是想试试新产品,但成品的确让我们惊讶!水晶月饼成品晶莹剔透,人见人爱哦!现在是做到手软了,老公带了几个招呼朋友,都接了好几张订单。呜呜呜。。。                                                     
    做过很多款冰皮月饼,这款水晶月饼是一致认为口感最好的,不是很甜,多吃几个也不腻的。和日式料理的水晶和果子口感一样的,Q爽弹牙,有咬劲,50g粉就可以做8个了,很有成功感的哦!今年DIY月饼千万不要错过这款,一定会成为你的得意之作!

材料:
果冻模、卡罗水晶粉、高麦芽糖浆、烘焙天使金翡翠(斑兰)馅、色拉油少许(用于防粘的)



做法:







































  • 回复 沙发

    一笑而过1

    2010-09-16

    推销的啊。。

  • 回复 藤椅

    NigelAt

    2010-09-16

    恩,貌似广告,被ls发现了
    很简单,不过这样子的做出来,对风味持怀疑态度
    而且我也更倾向于正规的冰皮月饼

  • 回复 板凳

    NigelAt

    2010-09-16

    本帖最后由 NigelAt 于 2010-9-16 15:32 编辑

    刚注意原来lz发了两贴,冰皮也发了
    对于给出配方还是支持的


    看完了两个贴.......:L主材料都是混合类半成品....还是广告嫌疑啊
    taobao生意也不好做啊

  • 回复 马扎

    niniaihongpei

    2010-09-17

    漂亮,看着有食欲。

  • 回复 地板

    bxy2010

    2010-09-17

    和我们工厂的产品相似~~~hoho,有待改进~~嗯嗯,加油

  • 回复 6楼

    安琪雅致

    2010-09-17

    谢谢分享!

  • 回复 7楼

    燕如教扬

    2010-09-18

    支持下    :victory:

  • 回复 8楼

    kxpww

    2010-09-18

    多谢支持:lol

  • 回复 9楼

    萱草

    2010-09-21

    我感觉挺可爱的那东西,只不过~~~似乎传统的节日过的不在那么有意思了,因为它已经被演变的不在是当初的那个感觉了~~~~~

  • 回复 10楼

    扯蛋

    2010-09-26

    没别说得就两个字(麻烦)