回复 沙发

蓝色布鲁斯

2010-10-29

我可以告诉你有哪些原料，因为我作时就从不用配方，也不知道具体的配方，高筋粉和低筋粉是1:1，水，少许盐，还有少许食用油，面一定要活的很硬，不要活成团，一定要活得很干，活完后基本就是面渣状，再用压面机把没活成团的面渣堆在一起，一遍一遍的压实，压润

回复 藤椅

缘份

2010-10-29

不放孝母啊？谢谢

回复 板凳

xhw81

2010-10-28

洛克皮

回复 马扎

xhw81

2010-10-29

沙菠萝

回复 6楼

蓝色布鲁斯

2010-10-31

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恩，不用放酵母，就是不要让它发孝，其实装饰面就是死面

回复 7楼

缘份

2010-10-31

哦，谢谢了。烘培经理那是啥陪方啊？

回复 8楼

蓝色布鲁斯

2010-11-02

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这个就不知道了，这里高人很多啊:lol

回复 9楼

毒面包

2010-11-29

装饰甜面包的表皮啊，很经典的。