曾看到过一种蛋糕卷,表皮非常光滑不知是海绵还是戚风,知道的朋友请赐教啊!配方做法啊!谢谢了!!
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楼主发个图来看看嘛!
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是啊没图怎么猜
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是加的QQ皮吗?很亮还有很多的颜色吗?
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是的啊!朋友能否为我解开心中的困惑啊!!万分感谢啊!!
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上个图啊
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全蛋300糖100弱力粉100液态酥油150再加色淀。糖化加粉再加油。上温200下文150时间3---
5分
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回复 毒面包 的帖子
谢谢啊!改天试试啊!弱力粉是不是就是低粉啊!!?
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是的。我山东的:lol
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发个图片来研究一下嘛
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本帖最后由 artcake 于 2011-1-3 13:37 编辑
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