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技术问答圈

大家读过或者进修过的西饼学校

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  • 回复 51楼

    hazylazy

    2011-02-01

    我觉得 初期完全可以自学,买一些好点的书(日本师傅的或者法国的专业书籍),起点高,比去那些学校学一些落后的烘焙要强,有了一定基础,再去高端一点的酒店应聘学徒,跟大师傅学,才能学到真技术

  • 回复 52楼

    Eden

    2011-02-02

    回复 hazylazy 的帖子

    谢谢~受用受用~

  • 回复 53楼

    张军波

    2011-02-22

    请问有那个裱花大师或者公司招学徒:)

  • 回复 54楼

    张军波

    2011-02-22

    本人从事烘焙两年,希望多交对烘焙行业感兴趣的朋友

  • 回复 55楼

    keviljones

    2011-03-03

    不错。 谢谢各位楼主的话题。受益了

  • 回复 56楼

    Eden

    2011-03-04

    回复 keviljones 的帖子

    多谢支持:D我也很受用~

  • 回复 57楼

    nicknick

    2011-03-10

    酒店实习工作是个不错的选择。:)

  • 回复 58楼

    Eden

    2011-03-10

    回复 nicknick 的帖子

    好的~谢谢您的意见!

  • 回复 59楼

    李丙龙

    2011-03-28

    我在王森学过,不眨地啊,学的不怎么适用用

  • 回复 60楼

    千沫

    2011-05-15

    酒店我做梦都想去 即使做学徒啊  就是没路子啊