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技术问答圈

谁有面包新语奶黄馅的方子啊

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本帖最后由 artcake 于 2010-12-9 09:26 编辑

谁有面包新语奶黄馅的方子啊
  • 回复 沙发

    965938848

    2010-12-07

    速溶吉士粉100    安佳油100

  • 回复 藤椅

    越越

    2011-01-28

    口感怎么样啊

  • 回复 板凳

    xueshumin

    2011-06-02

    口感还好 不错的

  • 回复 马扎

    棉被

    2011-06-02

    :L、、、、、、、、、、、

  • 回复 地板

    森林达人

    2011-11-14

    楼主太厉害了,谢谢分享!

  • 回复 6楼

    涐涤王妃

    2011-11-14

    是什么呀!

  • 回复 7楼

    蝴蝶虹

    2011-11-25

    不会腻吗?

  • 回复 8楼

    跑钸姠銭

    2012-02-28

    支持分享,希望能更多点作品!

  • 回复 9楼

    Satan

    2012-03-23

    額,黃油加吉士粉是奶皇餡?

  • 回复 10楼

    败家小爷们

    2012-05-04

    A:牛奶4000g B:砂糖1000g 低粉160g(过筛) 淀粉160g 蛋黄850g C:无水牛油(或烤焙油)少许 朗姆酒(白兰地也可)少许 将A煮开 A煮开后慢慢倒入B中,一边搅拌一边慢慢倒入,隔热水,搅拌至粘稠,最后放入C搅拌均匀就可以了。希望可以帮到你。:)