返回
技术问答圈

為什么烤出來的小餐包表面顏色不均勻?

432821

  • 回复 11楼

    ddw

    2010-12-21

    发个图片,

  • 回复 12楼

    alockar

    2010-12-21

    1 炉子 内炉和外炉 很容易有偏差 一般 里面温度高 外面温度低
    2 你蛋刷均匀了没
    3 你糖和面 之间 伴匀了没

  • 回复 13楼

    新小铭

    2010-12-23

    扫蛋时-烤炉-转炉-还有上面所说的

  • 回复 14楼

    自由人

    2011-01-19

    发图看下再说。。。。。。。。。。。

  • 回复 15楼

    zhanggi1223

    2011-06-12

    大家对,有很多因素

  • 回复 16楼

    涐涤王妃

    2011-11-02

    没有发酵好也会上色不均匀吗?为什么呢?

  • 回复 17楼

    longge540

    2011-11-03

    把图拿上来啊。看看才知道。原因很多的。

  • 回复 18楼

    longge540

    2011-11-03

    把图拿上来啊。看看才知道。原因很多的。

  • 回复 19楼

    天马航游

    2011-11-04

    没图片!!真的很难为你找出准确的答案,因为牵连太广了。:victory::victory:

  • 回复 20楼

    cicixixi9

    2011-11-17

    炉不匀或者扫蛋不匀