教你做巧克力屋_论坛_伊莎莉卡烘焙网手机版

將巧克力隔水加熱溶解。
2. 再倒入模型中，待涼變硬即可。 3. 脫模使用溶解的巧克力液來黏貼組合，可參考下列說明。
4. 將背面底部沾上少許的巧克力液，黏於底片，待巧克力乾了即可。
5. 再黏房屋的兩個側面。
6. 同樣方式，將正面沾少許巧克力液，與側邊接黏起來。
7. 都是以巧克力液來黏接，陸續將屋頂接起來。
8. 繼續將4小塊煙囪接起來。
9. 最後開始裝飾，將聖誕圈插入正面屋頂接合處，其他小飾品沾少許巧克力，依喜好貼於各個位置。
10. 如有白巧克力，亦可擠一些在屋頂做裝飾，最後再以篩子灑上糖粉做雪的裝飾即完成。
◎巧克力要隔水加熱，加熱前可先將巧克力切碎，以節省溶解時間。
◎巧克力只要有溶解沒有顆粒即可。
◎讓巧克力保有餘溫，如冷卻變硬，可再加熱使用。