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技术问答圈

乳酪派

613027

本帖最后由 一笑倾城 于 2011-1-20 18:29 编辑

请多指教
乳酪派
配 方
原料名称
重量g
kg/元
价格
皮:
 
 
 
安佳油
400
 
 
糖粉
200
 
 
2
 
 
鸡蛋
3个
 
 
低粉
760
 
 
馅A:
 
 
 
牛奶
700
 
 
安佳油
400
 
 
炼乳
80
 
 
安佳乳酪
120
 
 
B:
 
 
 
全蛋
6个
 
 
绵糖
100
 
 
低粉
76