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2011-08-11
学习啦:victory:
啊哈:lol:lol:lol
2011-09-06
大师们都说了我就不显了。不过补充一点,椭圆的球叫quenelle,源自法国里昂的一道经典名菜。在法国椭圆球是高雅的象征。
2011-09-07
学习了,明天试下。
2011-09-10
路过~~学习了
最好是尖头的勺子 热水一烫
支持分享,希望能更多点作品!
2011-10-11
学习了 谢谢
2011-10-12
热的甜品勺卷出来的
2011-10-14
orerall 发表于 2011-4-27 20:21 拿个吃饭的不锈钢勺子,奶油铺平,用火枪烧热勺子(或拿热水烫一下)后45°角挖慢慢向前拉到合适的大小即可 ...