配方 | 单位(g) | 工艺流程 |
皮: | 上火:240 下火:230 | |
酥油 | 600 | |
糖粉 | 300 | |
鸡蛋 | 50 | |
低粉 | 1000 | |
奶粉 | 100 | |
挞水: | ||
糖 | 500 | |
开水 | 1000 | |
凉开水 | 205 | |
全蛋 | 1000 | |
三花淡奶 | 200 |
配方 | 单位(g) | 工艺流程 |
皮: | 上火:240 下火:230 | |
酥油 | 600 | |
糖粉 | 300 | |
鸡蛋 | 50 | |
低粉 | 1000 | |
奶粉 | 100 | |
挞水: | ||
糖 | 500 | |
开水 | 1000 | |
凉开水 | 205 | |
全蛋 | 1000 | |
三花淡奶 | 200 |
我支持一下
我支持一下
高手啊,又学到新东西,真好
感谢分享
学习到了...
学习了,但是没明白,没油酥吗
这配方不错
和我们这的差不多
没右酥没面粉
感谢分享,学习了
不错,配方基本相同
看帖顶帖这是必须滴!