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材料名称 | A部分(g) |
低筋粉 | 200 |
燕麦粉 | 60 |
咖啡粉 | 7 |
糖粉 | 160 |
鸡蛋 | 50 |
奶粉 | 20 |
金味奶酥油 | 170 |
小苏打 | 2 |
碎核桃 | 200 |
朗姆酒 | 6 |
1.
用朗姆酒将咖啡溶解待用。
用朗姆酒将咖啡溶解待用。
2.
将糖粉、金味奶酥油拌匀分次加入鸡蛋
将糖粉、金味奶酥油拌匀分次加入鸡蛋
3.
将溶解好的咖啡粉加入2部分，再加入燕麦粉、低筋粉、奶粉、苏打玢、核桃碎拌匀即可。
将溶解好的咖啡粉加入2部分，再加入燕麦粉、低筋粉、奶粉、苏打玢、核桃碎拌匀即可。
4.
将面团分割成10克/个，搓圆稍压一下，表面装饰杏仁粒。
入炉烤焙将面团分割成10克/个，搓圆稍压一下，表面装饰杏仁粒。
