返回
技术问答圈

老婆饼表面

390628

大家好!哪位师傅知道老婆饼表皮刷什么东西比较有光泽吗?我以前用的是鸡蛋液,现在成本太高了。我也用食用色素调配成液状后使用,但表皮没有光泽度,现在求知看哪种配方可以取代鸡蛋液的,成本要低有好用的。谢谢了。