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技术问答圈

这个面包中间怎么掏空,外面抹得什么烤的

1002335

如题,详细介绍一下操作
  • 回复 沙发

    owenl

    2011-03-14

    中间是什么?吃过吗?

  • 回复 藤椅

    185989276

    2011-03-14

    中间是乳酪馅

  • 回复 板凳

    qingdaopangpang

    2011-03-14

    这个中间不是扣空的

  • 回复 马扎

    a47606000

    2011-04-10

    果膏吧   不象是乳酪

  • 回复 地板

    Sam2010

    2011-04-10

    中间黄色部分应该是布丁,上面加了果酱。

  • 回复 6楼

    蛋糕小飞

    2011-04-12

    :hug::hug::hug::hug:

  • 回复 7楼

    穷到酱油拌饭

    2011-04-12

    我觉得可以参考一下棺材板的做法。南方那边的棺材板不就是吐司面包掏空了往里放料吗?但里面的馅料肯定不是布丁,布丁水分大,面包里面放一会面包就不行了。应该是类似于黄油或者是奶黄馅一类粘稠的。表面刷了果胶。

  • 回复 8楼

    自由人

    2011-04-12

    我觉的中间是香草和乳酪酱调的

  • 回复 9楼

    guhaiying

    2011-04-12

    德国补丁 或者柏林补丁烤好再刷果胶

  • 回复 10楼

    bb888com

    2011-04-23

    我支持你。