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技术问答圈

请教菠萝泡芙怎么做的

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请教大师菠萝泡芙的配方和制作方法?
  • 回复 沙发

    965938848

    2011-03-17

    1牛奶250G水250G无水酥油200G....2低筋粉250G... 3全蛋9个
    将1煮开加2烫熟.高速打散45度开始加蛋.
    酥皮无水酥油200G糖粉200G低筋粉200G拌匀搓成圆柱型冻硬切片放在泡夫上烤200/180
    25分中   (这个就是论坛里的方子)感觉还不错

  • 回复 藤椅

    沁心缘

    2011-03-17

    真的可以吗,有机会试试

  • 回复 板凳

    longyan

    2011-03-20

    可以,谢谢师傅

  • 回复 马扎

    pangxin00

    2011-03-21

    :)学习。。。。。。。

  • 回复 地板

    kaiyuan

    2011-04-08

    有机会试试看,谢谢!

  • 回复 6楼

    郑玉芬

    2011-04-08

    :P:P:P:P:P:P:P:P:P

  • 回复 7楼

    keviljones

    2011-04-21

    有机会尝试下:victory::victory:

  • 回复 8楼

    王亚农

    2011-04-21

    路过学习           

  • 回复 9楼

    shuzhihui

    2011-04-24

    :):):):victory:

  • 回复 10楼

    samyang111

    2011-05-09

    hhhhhhhhhhhhhhhhhhh