回复 沙发

zhaoyelong

2011-03-26

用艾素糖啊

回复 藤椅

linxi1989

2011-03-26

艾素糖也是糖醇的一种吧很贵的不给用的

回复 板凳

linxi1989

2011-04-01

版主帮帮忙呀给顶起来呀拜托了:'(:'(:'(:'(

回复 马扎

lavilladoudou

2011-03-26

1sugar 1000g
2water 400g
3glucose 400g
1 2 boiling to 110du  add in 3 at 160du

回复 地板

linxi1989

2011-04-03

呵呵看不懂翻译一下

回复 6楼

linxi1989

2011-04-03

哦看明白了是糖1000克水400克葡萄糖浆400克水加糖煮沸到110度时加如葡萄糖浆熬到160度对吧这个方子也就是一般的方子吧
这个糖很软的吧

回复 7楼

kennychef

2011-04-04

sugar 1000g
water 500g
glucose 200g

回复 8楼

linxi1989

2011-04-07

这个貌似也不行的
夏天肯定不能用
不过还是谢谢你

回复 9楼

cheche

2011-04-09

最好用进口糖吧！！

回复 10楼

linxi1989

2011-04-14

哎很贵的:'(:'(我一定会把那配方找到